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Sukiyaki ~カナダですき焼き~

バンクーバーにて発行されている
日本語新聞を何気なく眺めていたら、

Vancouverレストラン紹介の記事の中に、
おいしそうなすき焼きの写真が!

すき焼きなんていつ以来食べてないだろう、
おいしそうだなー、、、、、よし、行こう!!
と思い立ったが吉日、
すき焼きを食べに行ってきました。

紙面には「台湾人経営だが、日本の味に近い」という
表現で書かれていたため、
ちゃんと甘辛いのか、ちゃんと生卵は出てくるのか、
などなど色々な不安を抱えつつも
(生卵は事前にTelにて確認し、解決!!)

仕事終了後、リッチモンドに向かうバスに乗り込み、無事に到着。

そのお店のシステムはAll You Can Eat(食べ放題)で、
90分以内なら具、ご飯などは何でも何度でもでも食べ放題!

しかし、最初に置かれた鍋の中を見て一同ア然・・・。
「あっ、キャベツが入っている・・・」
しかも山盛り・・・。

これは果たして日本の味を再現してくれているんだろうか、
と若干不安になりつつも、味見。
けっこういける! 味はしっかりと甘辛く、おいしかったです。

さておき、メニュー表にあった変り種のメニュー、
トマト、もちなどには目もくれず、
すき焼きの定番である白菜、しいたけ、
豆腐などを着々とオーダーし、
日本風のすき焼きにどんどん仕上げていく我々でした。

そして、そのお店の売りである「アルバータ牛」。
おぉ、うまーーーい。

さらに日本ではあまり聞かれない
「豚の肩肉」を入れてみることに。
うわー、うんまーーーーーーい!!
これはやわらかくて、牛よりおいしいかも、と言うことで

あれよあれよという間に
合計で30皿のお肉をたいらげる我々3名でした。

お値段も食べ放題1名14ドルと、なかなかお得!
と言うことで久しぶりに和食の定番すき焼きを
お腹いっぱい堪能した我々でした!

皆さまもぜひお試しください!

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