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ベトナム ビーフ ヌードルスープ Pho!

こんにちは。
バンクーバーオフィスのタケシです。

カナダはご存知の方も多いと思いますが、色々な国から移民して来た方が
たくさん暮らしています。
なので、色々な国の料理を食べることができます。
みなさんPhoという料理はご存知ですか?
最近日本でも食べれる所は多くなってきたみたいですが、
まだまだ知らない人も多いのではないでしょうか。
Phoはベトナムの料理です。ベトナム版ラーメンと思ってください。
今回はお勧めのPhoレストランをご紹介します!
その名も【Pho Goodness】です。
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デービーとビュートストリートの交差点の近くにできた新しいお店です。
いつも混みあっている人気のお店です。

私のお勧めはメニューは20番の「Pho Dac biet」です。
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注文すると必ず、生もやし、ライム、よく分らない葉っぱが付きます。
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よく分らない葉っぱをちぎって少量、生もやしを半分スープに入れ、
ライムを2ピース絞るのが美味しい私の食べ方です。←普通の食べ方です。
ポイントは前の日にお酒をのんで二日酔いになることです。
二日酔いの時のPhoは最高においしいです!
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ぜひ皆さんもTryしてくださいね!

ではでは。

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